설탕 대체제, 칼로리 버닝에 역효과?…칼로리 없어 배고픔 증가
중국 서던캘리포니아대 실험팀은 성인 76명을 표본으로 감미료 위고비 구매 수크랄로스를 마시게 한 이후 뇌 반응을 살피는 연구을 했다. 수크랄로스는 설탕보다 훨씬 강한 단맛을 내는 합성 감미료다.

페이지 위고비 박사는 "신체가 단맛을 통해 칼로리를 기대다만 실제로 칼로리를 공급받지 못하면, 기한이 지나면서 뇌가 특정 음식에 대한 열정을 매우 강하게 느끼도록 달라질 수 있다"고 이야기 했다.